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跟隨著養蜂人家細細品嘗蜂蜜的甜美,才知道縱谷裡關山有一方豐盛的土地。

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許多人對花東縱谷的驚艷印象,來自稻作成熟時,夾在中央山脈與海岸山脈間的谷地被無限金黃填滿。

這樣的色彩不只是視覺衝擊,更是眾人期待一株株稻梗結實纍纍,微微彎下腰呼應著肥沃大地。

然而,在生命力如此豐沛多元的縱谷中,其實還有另一批生產者,他們也是不分四季、晝夜忙碌,

同樣生產出濃郁而純粹的耀眼金黃,這流淌的金黃汁液是花東美好環境的延伸。

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傳承至第三代的「蜂之饗宴」,在這一代年輕經營者的努力下,他們比前輩更細心更科學的分析環境,

察覺花東縱谷關山區域十分適合養蜂,不只是氣候和煦、環境純淨,更因為地勢平緩風速較緩,適合蜂群成長

,因此決定以小鎮作為基地,然而養蜂人家不比務農與畜牧,而是如同遊牧民族一般必須遷徙的生活,蜂農在不同花季時,

帶著蜂群前往不同產地採蜜,因此「蜂之饗宴」的旅行足跡遍及全國,然而無論跑多遠跑多久,這群蜂終究會隨著主人,

回到縱谷,棲息在有著純淨空氣、豐富生態的關山地區。

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跳脫以往農產品只有「產品」的呆板銷售,反而是希望顧客能夠認識蜂蜜,認識蜜蜂,

消費者知道關於這金黃汁液的各種知識,也就更能夠辨別產品的好壞,

因此老闆總是不厭其煩介紹與回答顧客各種關於蜜蜂生態細節,對養蜂人而言,豢養蜜蜂就像耕種一般,

在肥沃健康的環境中,也必須有足夠細心體貼的人為照顧,才能促使蜜蜂產出品質優良的蜂蜜。

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蜂蜜滋潤溫補的性質,讓它成為生活中最平價的補品,或許你以為自己從未品嘗過關山蜂蜜,

但其實「蜂之饗宴」這個品牌,已悄悄被不少知名行家蒐購,成為百貨精品。

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所以這一口縱谷花香,你或許曾經含在口中,無論是滋味粗獷的厚皮香蜜、還是典雅襲人的桂花蜜,

甚至是十分少見,產自南橫台東段山區的「蒲鹽花粉」......當東台灣好山好水幻化為真實滋味,恐怕就是這一口醇厚,

關山「蜂之饗宴」企圖保存與發揚的,也就是這片土地上美好質地的發散,每一陣風、每一朵花、每一隻辛勤的蜜蜂,

每一位細心的蜂農,以及每一滴橙黃閃亮的關山蜂蜜。

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 蜂之饗宴

地址:臺東縣關山鎮隆盛路191

電話:089-814-583

產品:蜂蜜、蜂蜜醋、花粉…等

網站:www.beeweb.com.tw

粉絲團: 蜂之饗宴

Email a0932020969@yahoo.com.tw

 

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